Das Fleisch und das Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Anschließend das geschnittene Gemüse und das Fleisch auf die Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Am Grill:
Den Grill für direkte Hitze vorbereiten. Den Drehspieß mit dem Spieße-Set oder dem Drehspieß-Korb auf dem Grill platzieren. Den Drehspieß für 10-12 Minuten rotieren lassen. Die Gemüse- und Fleischspieße vom Grill nehmen, wenn alle Zutaten gar sind.
Tipp:
Eine eigene Gewürzmischung für das Fleisch kreieren.
Manche Zutaten benötigen mehr Zeit zum garen als andere. Um sicherzustellen, dass alles zur selben Zeit fertig ist, das Fleisch auf dem Grill vorgaren, bevor es auf die Spieße gesteckt wird.
