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Rezept durch Jamie Purviance

Blue Cheese and Bacon Burgers with Red Onion

  • Personen

    Portionen 4

  • Vorbereitungszeit

    25 Min.

  • Grillzeit

    8 to 10 Min.

  • Personen

    Portionen 4

  • Vorbereitungszeit

    25 Min.

  • Grillzeit

    8 to 10 Min.

Zutaten

20151023095353 Row Redmeat 64
  • slices bacon
  • 680 grams ground chuck (80% lean)
  • kosher salt
  • freshly ground black pepper
  • granulated garlic
  • medium red onion, cut crosswise into 4 slices, each about 8 millimeters thick
  • Extra-virgin olive oil
  • hamburger buns, split
  • Dijon mustard
  • leaves butter lettuce
  • crumbled blue cheese, such as Gorgonzola

Zubereitung

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    Zubereitung

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