Pečená jablka plněná marzipánem

Pokyny

V KUCHYNI

• Rozinky sultánky smíchejte s rumem na odkapávací misce Weber nebo v malé misce na salát a nechte je nejméně 10 minut nasáknout.
• Spodní část jablek seřízněte do roviny, aby stála.
• Potom seřízněte vršky jablek, zbavte je jádřince, ale dávejte pozor, abyste neudělali díru skrz až do spodní strany.
• Marcipán rozkrájejte na drobné díly.

U GRILU

• Gril si připravte na nepřímé grilování při teplotě přibližně 180 °C.
• Na přímém žáru v odkapávací misce Weber rozpusťte máslo a vložte do něj ovesné vločky a cukr.
• Čas od času zamíchejte, dokud směs nezkaramelizuje.
• Až se tak stane, přidejte kousky marcipánu, vlijte smetanu a přidejte sultánky.
• Vše smíchejte dohromady, vzniklou směsí naplňte připravená jablka a vložte je do Weber grilovacího koše.
• Pečte po dobu 30 minut na nepřímém žáru.