Smíchejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte spolu s máslem. Poté přidejte sůl, cukr, podmáslí a vše dobře promíchejte.
U GRILU
Předehřejte gril na nepřímé grilování na středním žáru, 170-180 °C.
Do hrnce vložte balzamikový ocet, cukr a ovoce. Zahřejte, dokud ovoce nepustí šťávu. Poté vše přesuňte do formy na koláč, těsto vylijte na ovoce, posypejte cukrem a grilujte na nepřímém žáru po dobu 25–30 minut do zlatova.
