Jak vybrat zahradní gril?

arrow

Pokud jste se rozhodli koupit si do zahrady venkovní gril, určitě jste začali otázkou, jaký druh zahradního grilu pro vás bude ten nejlepší. Široký výběr modelů Weber zahrnuje jak klasické grily na dřevěné uhlí, tak plynové grily, nebo i výkonné elektrický grily ideální do zahrady i na balkon.

Sepsali jsme pro vás rady a tipy, podle čeho gril vybrat, jaké klady a zápory jednotlivé venkovní grily přinášejí a jaké příslušenství a doplňky se vám budou při grilování hodit.

Jaký druh grilu je pro Vás ten nejlepší?

PLYNOVÉ GRILY

 Plynové grily Weber jsou v posledních letech nejoblíbenější a nejprodávanější typ grilu – kombinují v sobě jednoduchost ovládání elektrických grilů a autenticitu grilování na dřevěném uhlí. Než se rozhodnete pro konkrétní model grilu, odpovězte si na několik otázek: jak často budete grilovat, pro kolik lidí, co budete grilovat a kde budete mít gril uskladněný? Podle toho pak vybírejte konkrétní model.

 Začínáte s grilováním a plánujete spíše menší posezení v rodinném kruhu? Vyberte si z plynových grilů řady Spirit Original, Spirit II nebo menší model řady Genesis II se 3 hořáky.

 Máte-li rozvětvenou rodinu, nebo pravidelně pořádáte grilovací party pro sousedy, poohlédněte se po vyšších modelech řady Genesis II se čtyřmi nebo šesti hořáky, ohřívacím roštem a s nejvýkonnějším grilovacím systémem GS4 – pak můžete pozvat opravdu každého, koho znáte.

CO JE GS4?

Jde o originální systém plynových grilů Weber – 4 unikátní komponenty se starají o dokonalé výsledky každého grilování.

  • Zážehový systém Infinity Ignition zapálí hořáky spolehlivě a najednou, žádné pokusy se sirkami
  • Vysoce výkonné plynové hořáky s patentovaným zkoseným designem pro lepší vedení tepla
  • Aroma kolejnice Flavorizer Bars zachytávají odkapávající tuk, odpařují vůni zpět a chrání hořáky
  • Systém snadného čištění Grease Management s výměnnými miskami na tuk a nečistoty

Proč si pořídit zahradní gril na plyn?

  • Umí přímé i nepřímé grilování
  • Zapálíte jej snadno jako sporák v kuchyni
  • Rychle se rozpálí, takže příprava pokrmů je rychlejší
  • Nabízí velikosti od kompaktních po plnohodnotné zahradní kuchyně
  • Při častějším grilování je plyn cenově výhodnější než dřevěné uhlí nebo brikety

Nevýhody zahradního grilu na plyn

  • Pokud často měníte místo, kde grilujete – s velkými grily se obtížněji manipuluje
  • Uzení pokrmů umí lépe jiné typy grilů a udírny

WEBER DOPORUČUJE

GRIL, KTERÝ NASYTÍ RODINU I PŘÍBUZENSTVO

Plynový gril Genesis® II EP-335 GBS

Grilujte burgery pro všechny hosty najednou. 3 výkonné hořáky, 2 postranní stolky, přídavný ohřívací rošt, velká plocha pro grilování, Gourmet BBQ System. To je vše, co potřebujete pro snadnou přípravu jídla pro velké množství hladových strávníků.

Grily na dřevěné uhlí

 Milovníci tradičního grilování zvolí zahradní gril na dřevěné uhlí nebo dřevěné brikety. Weber jako vynálezce kotlového grilu nabízí širokou paletu těchto modelů od klasického Original Kettle po obří grilovací centrum Summit Kamado, který je plnohodnotnou zahradní kuchyní. U grilů na dřevěné uhlí musíte počítat s celkově delší dobou přípravy než u plynových a elektrických, protože rozpálení paliva nějakou dobu zabere – urychlit přípravnou fázi pomůže například zapalovací komín Rapidfire. A pokud jste fanoušci otevřeného ohně a klasického opékání buřtů a špekáčků, pořiďte si bezpečné venkovní ohniště z porcelánem smaltované oceli.

 ⚠ Nikdy nepoužívejte klasický kotlový gril na dřevěné uhlí jako ohniště! Teplota hořícího dřeva dosahuje až 1100 °C, na kterou gril není stavěný a dochází k jeho trvalému poškození.

Proč si pořídit zahradní gril na dřevěné uhlí?

  • Lze s ním snadno manipulovat
  • Přináší tu pravou atmosféru grilování
  • Autentická vůně kouře a dřeva
  • Široký výběr velikostí a barev
  • Nižší pořizovací cena

Nevýhody zahradního grilu na dřevěné uhlí

  • Regulace teploty pomocí průduchů je obtížnější
  • Rozpálení grilu trvá o něco déle
  • Produkuje více kouře než ostatní druhy grilů
  • Není vhodný na balkony a terasy

WEBER DOPORUČUJE

JEDEN KOTEL SKRÝVÁ TŘI ZPŮSOBY GRILOVÁNÍ

Gril na dřevěné uhlí Master-Touch GBS Premium E-5775

Díky Gourmet BBQ System můžete grilovat na přímém i nepřímém žáru cokoliv od steaků přes šťavnaté trhané vepřové až po dezerty. Klasický kotlový gril přináší i novinky – poklop na praktickém masivním pantu, nebo třeba difuzér s kruhovou přepážkou na palivo, která umožňuje uzení i metodu low & slow. Proto je gril Master-Touch Premium vhodný pro jakékoliv grilování.

ELEKTRICKÉ GRILY

 Elektrický zahradní gril potřebuje jediné – zásuvku. Na zahradu rozhodně zvolte elektrický gril vybavený stojanem nebo vozíkem – budete ho moci snadno přemístit podle potřeby. Vozík grilu navíc poskytuje postranní stolky, na které můžete nachystat ingredience připravené ke grilování. Na praktické háčky pak zavěsíte grilovací náčiní, abyste jej měli vždy po ruce.

 Stojanem vybavený je například Weber Q 1400 s menší grilovací plochou 43×32 cm. Vyšší model Weber Q 2400 je vybaven velmi podobně – porcelánem smaltované litinové rošty, dva sklápěcí postranní stolky, praktické háčky na náčiní, litinová vana, poklop pro rovnoměrné rozvedení tepla i vyměnitelná záchytná miska. Q 2400 však nabízí větší prostor pro vaše dobroty – plocha jeho grilovacích roštů je 54×39 cm. A pro milovníky technologií tu máme špičkový Weber Pulse 2000, který přináší grilování budoucnosti: integrovaná technologie iGrill nabízí pohodlné nastavení teploty, kontrolu během přípravy jídla i oznámení, kdy je nejlepší čas podávat – to vše přes bezplatnou mobilní aplikaci Weber iGrill.

Proč si pořídit elektrický zahradní gril?

  • Snadno a velmi rychle ho rozpálíte
  • Teplotu lze plynule regulovat
  • Nemusíte řešit nákup paliva
  • Po vyjmutí elektronické části lze bezpečně omýt

Nevýhody zahradního grilu na elektřinu

  • Potřebujete dostatečně silnou zásuvku (jistič), aby vydržela 2,2 kW výkonu grilu.
  • Delší doba rozpálení grilu než u plynových grilů

WEBER DOPORUČUJE

STAŇTE SE KRÁLEM MĚSTSKÝCH GRILOVAČEK

Elektrický gril Weber Pulse 2000 s vozíkem

 Kdekoliv žijete, elektrický gril Pulse 2000 s vozíkem je odpověď na krásně opečený steak i nezaměnitelnou chuť grilované zeleniny. Praktický odklápěcí boční stůl šetří prostor, dvě zóny na grilovacím roštu umožní přípravu různých jídel zároveň a vyspělé chytré funkce vám přímo na mobil dají vědět, kdy můžete pozvat hosty ke stolu.

Inspirace pro každý den

Recepty (nejen) na venkovní gril

 Chcete překvapit originálním menu a už vám docházejí nápady, co na venkovním grilu nachystat? Nechte se inspirovat Weber recepty pro gril – v kategoriích si můžete vybrat, zda chystáte předkrm, dezert, vegetariánskou kuchyni nebo upečete pizzu. Pokrmy najdete rozdělené podle druhu masa, takže fanoušci hovězího hned vědí, kde hledat recept na nejlepší Rib Eye Steak s chipotle máslem. Dobrou chuť!