烤生蚝

5人前
材料
10只. 生蚝
50克. 蒜蓉
30克. 香葱
1小匙 盐
6大匙 油
30克. 洋葱
1瓶. 老干妈辣椒酱
1小匙 黑胡椒
食谱准备
在厨房:
  • 将生蚝洗净,沥干水分。
  • 把洋葱切碎,加入一个小碗。然后加入用油、盐、大蒜 和胡椒调味。
  • 将调好的调味料平均的放在生蚝上。
  • 在每只生蚝上淋上1茶匙的老干妈酱。
小贴士: 确保生蚝新鲜。
当在烧烤:
  • 将焖烤炉以220°C的温度预热15分钟。
  • 将生蚝放入焖烤用直接焖烤6分钟。
  • 生蚝装盘后撒上葱花即可。