绿茶蛋糕

4-6 人前
Ingredients
150克 中筋面粉
180克 绵白糖
180毫升菜油
1小匙盐
4颗 鸡蛋
3大匙红豆酱
1小匙苏打
4小匙绿茶粉
1小匙香草精
食谱准备
在厨房:
  • 将面粉过筛,然后把除了糖以外的干原料混合在一起。
  • 在另一个碗里,把糖、油、鸡蛋和香草精混合均匀搅拌。
  • 然后将干的原料混合到湿的配料中,直到所有的原料混 合均匀。
  • 最后将混合物倒入一个铝箔集油盘,在混合物上均匀地 倒入红豆瓣酱。
当在烧烤:
  • 将焖烤炉以180°C的温度预热15分钟。
  • 将装有蛋糕液的铝箔集油盘放入焖烤炉中以180°c间接焖烤 20-25分钟。
  • 20分钟后,你可以用牙签插到蛋糕中确认牙签是湿的还是干 的.如果是干的就表明烹饪结束。
  • 将铝箔集油盘从焖烤炉中取出,然后冷却10分钟将蛋糕取 出。