蒜蓉排骨

4 人前
Ingredients
500克. 猪肋排
腌料:
3大匙蚝油
1小匙孜然粉
1 1/2 大匙老抽
3克. 葱油
3克. 生姜
2小匙料酒
1小匙蒜蓉
1/2 小匙黑胡椒
1/2 小匙盐
食谱准备
在厨房:
  • 将猪肋排洗净。
  • 用所有的调料和葱,姜,蒜腌制猪肋排1小时。
当在烧烤:
  • 将焖烤炉以250°C的温度预热15分钟。
  • 将腌制好的猪肋排放入焖烤炉用间接焖烤。
  • 焖烤8分钟后,将猪肋排翻面再烤7分钟即可。