黑椒牛仔骨

Makes: 4
Ingredients
500克. 牛仔骨
100克. 洋葱片
50克. 胡萝卜片
50克. 生姜
50克. 芹菜片
腌料:
1⁄4 小匙苏打粉
200ml 水
1 小匙盐
1 小匙 蚝油
10 大匙黑胡椒酱
食谱准备
在厨房:
  • 把所有的蔬菜切成块。
  • 将蔬菜,黑胡椒酱,牛仔骨混合腌制1个小时。
  • 把牛仔骨从腌料中取出。

当在烧烤:
  • 将焖烤炉以220°C的温度预热15分钟。
  • 将装有牛仔骨入焖烤炉,焖烤3分钟。
  • 翻面继续焖烤3分钟。