烤生蚝
5人前
材料
食谱准备
10只. 生蚝
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50克. 蒜蓉
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30克. 香葱
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1小匙 盐
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6大匙 油
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30克. 洋葱
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1瓶. 老干妈辣椒酱
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1小匙 黑胡椒
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在厨房:
- 将生蚝洗净,沥干水分。
- 把洋葱切碎,加入一个小碗。然后加入用油、盐、大蒜 和胡椒调味。
- 将调好的调味料平均的放在生蚝上。
- 在每只生蚝上淋上1茶匙的老干妈酱。
当在烧烤:
- 将焖烤炉以220°C的温度预热15分钟。
- 将生蚝放入焖烤用直接焖烤6分钟。
- 生蚝装盘后撒上葱花即可。