蒜蓉排骨
4 人前
材料
食谱准备
500克. 猪肋排
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腌料:
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3大匙蚝油
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1小匙孜然粉
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1 1/2 大匙老抽
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3克. 葱油
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3克. 生姜
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2小匙料酒
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1小匙蒜蓉
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1/2 小匙黑胡椒
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1/2 小匙盐
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在厨房:
- 将猪肋排洗净。
- 用所有的调料和葱,姜,蒜腌制猪肋排1小时。
当在烧烤:
- 将焖烤炉以250°C的温度预热15分钟。
- 将腌制好的猪肋排放入焖烤炉用间接焖烤。
- 焖烤8分钟后,将猪肋排翻面再烤7分钟即可。