Achetez maintenant, répartissez les coûts. Aussi bas que TAEG 0 % avec Affirm. Sous réserve d’éligibilité. Des conditions s’appliquent.
N’UTILISEZ PLUS JAMAIS D'ESSENCE À BRIQUET.
Comment utiliser une
cheminée d'allumage
Avant de commencer à travailler chez Weber, je ne connaissais qu'une seule façon d'allumer du charbon de bois. Il fallait faire un gros tas au centre du gril, l'imbiber d'essence à briquet et l'allumer. Je pense que c'est ainsi que la plupart des grilleurs de charbon de bois commencent, mais l'essence à briquet n'est pas seulement dangereuse, elle peut aussi laisser un goût désagréable sur les aliments.Voici comment utiliser une cheminée d’allumage à charbon de bois sans altérer la saveur des aliments.
COMMENT FONCTIONNENT LES DÉMARREURS DE CHEMINÉES?
ET POURQUOI SONT-ILS SI EFFICACES?
Tout d'abord, le cheminée d’allumage Rapidfire est d'une conception très simple. Il s'agit essentiellement d'un cylindre métallique creux avec des trous aux deux extrémités, une petite grille métallique à l'intérieur et un ensemble de poignées pour tenir l'allume-feu et verser le charbon de bois.
Il n'y a rien de plus simple que de l'utiliser. Vous pouvez utiliser du papier journal ou des cubes d’allumage pour allumer les braises. Le papier journal fonctionne très bien, mais rien ne vaut un cube à briquet. Ils fonctionnent même sous la pluie! Je préfère en utiliser deux à la fois pour que les braises brûlent encore plus vite.
INSTRUCTIONS FACILES ÉTAPES PAR ÉTAPES, VOUS POUVEZ LE FAIRE !
- Tout d'abord, vous devez retirer la grille de cuisson de votre gril.
- Remplissez ensuite votre cheminée d’allumage de charbon de bois jusqu'en haut (vous pouvez en utiliser moins si vous ne cuisinez pas autant de nourriture).
- Placez les cubes d’allumage sur la grille du charbon de bois et allumez-les.
- Vous devez ensuite placer le Cheminée d'allumage Rapidfire directement sur les cubes d’allumage, sur la grille à charbon de bois. Le feu provenant des cubes commencera à brûler le charbon de bois et les flammes s'élèveront à partir de là. Selon les conditions météorologiques, au bout de 10 à 15 minutes, les charbons devraient être suffisamment allumés pour être versés dans le gril. Vous saurez que les charbons sont prêts lorsque ceux qui se trouvent sur le dessus commenceront à devenir un peu gris avec la cendre.
- Il est maintenant temps de verser les braises sur la grille à charbon et de les disposer en fonction de la chaleur directe ou indirecte que vous souhaitez obtenir.
- Une fois que les charbons ardents ont été disposés à votre convenance, remettez la grille de cuisson en place, mettez le couvercle et, une fois que le gril aura suffisamment chauffé, vous serez prêt à cuisiner. Il faut environ 10 à 15 minutes pour atteindre une température de 500 à 550°F, le gril étant alors considéré comme préchauffé. Réglez maintenant le couvercle et les registres de la cuve pour obtenir la température de cuisson souhaitée.
- N'oubliez pas non plus de placer la cheminée d’allumage en lieu sûr une fois que vous avez versé les braises dans le gril. Vous ne voulez pas que vos animaux domestiques ou vos invités se cognent contre lui alors qu'il est encore chaud.
- Pour ceux d'entre vous qui possèdent un Weber Performer (avec allumage électronique assisté au gaz), le démarreur à cheminée peut être utilisé conjointement avec le système d'allumage électronique Touch and Go™ pour faire partir les braises encore plus rapidement. Pour ce faire, toutes les instructions mentionnées précédemment s'appliquent, il suffit de s'assurer que le démarreur à cheminée est placé directement au-dessus du tube du brûleur, et de suivre les instructions de l'allumage électronique Touch and Go.
Vue en coupe
MAIS ATTENDEZ, VOUS AVEZ UN GRIL PLUS PETIT?
- Nous avons une version compacte de la cheminée d’allumage qui fonctionne très bien avec nos petits grils au charbon de bois, comme le Smokey Joe. Il s'agit d'un complément idéal à la liste de fournitures pour la fête de la bière.
DES BRAISES PARFAITES, À CHAQUE FOIS
- En termes simples, rien ne permet de brûler les braises plus rapidement et plus uniformément qu'une Cheminée d'allumage Rapidfire. J'ai pris beaucoup de plaisir à observer les visages de mes amis lorsqu'ils m'ont vu l'utiliser devant eux pour la première fois, et ils me disent toujours qu'ils en achèteront un avant la prochaine fois qu'ils feront des grillades. Quant à moi, il n'y a pas eu un seul jour où l'utilisation de l'essence à briquet m'a manqué.
- Vous avez aimé ce que vous avez lu ici ? Consultez notre guide simple et rapide pour comment utiliser une cheminée d’allumage.