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Exclusive - FR

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RESERVEER NU
  • 4,5 Uur/Uren
  • Niveau 2

Souhaitez-vous assister à un workshop de barbecue avec de délicieux plats exclusifs ou avez-vous suivi le Basic workshop et cherchez-vous un workshop de suivi? Alors le workshop Exclusive est parfait pour vous! Le workshop Exclusive n'est pas qu'un workshop de barbecue, c'est la crème de la crème sous les workshops de barbecue. Laissez-vous inspirer par les recettes de barbecue exclusives de ce workshop. Les Grill Masters certifiés par Weber vous enseignent tout dans le domaine des grillades culinaires. Ensemble, nous ferons les plats de barbecue les plus savoureux. Nous utilisons diverses techniques telles que le fumage, la cuisson low & slow, la cuisson directe et indirecte, ainsi que divers accessoires de barbecue Weber. Nous allons également faire un barbecue avec le couvercle fermé et apprendre à contrôler la température du barbecue. Les ingrédients les plus importants pour ce workshop de la Weber Grill Academy : faire beaucoup vous-même, apprécier la bonne nourriture et bien sûr, s’amuser. Faut-il vraiment être un griller avancé pour ce workshop? Non, ce n'est pas une obligation, nos Grill Masters guident tout le monde vers le même niveau.

 

Quand il y a moins de 10 participants, le workshop Grill Academy peut être annulé jusqu'à 14 jours avant le workshop.

 

Pendant le workshop Exclusive, nous ferons ce qui suit:

  • Griller un menu complet de cinq plats pour plusieurs personnes
  • Appliquer les méthodes de cuisson low & slow, fumage, directe et indirecte
  • Utilisez le Gourmet Barbecue System (GBS) de Weber et utilisez plusieurs accessoires de barbecue Weber
  • Faire du barbecue avec couvercle fermé et contrôler de la température du barbecue
  • Trucs et astuces pour griller sur un barbecue Weber
  • Informations sur les barbecues à charbon, à gaz et électriques tels que l'allumage du barbecue, les différentes méthodes de cuisson, les accessoires de barbecue, le nettoyage et l'entretien du barbecue
5-gangen menu
  1. 1 Apéritif  
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    Apéritif: California burger avec mayonnaise à l'avocat
  2. 2 Entrée  
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    Entrée: Poitrine de poulet fumée avec une sauce barbecue et une salade de pommes et d'herbes
  3. 3 Plat intermédiaire  
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    Plat intermédiaire: Saumon croustillant
  4. 4 Plat principal  
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    Plat principal: Picãnha avec chimichurri, épis de maïs et sweet potatoes
  5. 5 Déssert  
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    Déssert: Pizza aux fruits rouges et au chocolat blanc
Inbegrepen diensten 
  • Schort
  • Recepten
  • Certificaat
Dan nog het volgende... Annuleringsbeleid
€ 109,99 per persoon incl. btw
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1 01.07.2019
2 02.07.2019
3 03.07.2019
4 04.07.2019
5 05.07.2019
6 06.07.2019
7 07.07.2019
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9 09.07.2019
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11 11.07.2019
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14 14.07.2019
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16 16.07.2019
17 17.07.2019
18 18.07.2019
19 19.07.2019
20 20.07.2019
21 21.07.2019
22 22.07.2019
23 23.07.2019
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1 01.08.2019
2 02.08.2019
3 03.08.2019
4 04.08.2019
Augustus 2019
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24 24.08.2019
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26 26.08.2019
27 27.08.2019
28 28.08.2019
29 29.08.2019
30 30.08.2019
31 31.08.2019
1 01.09.2019
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Locaties
La Ragotière
Weber Grill Academy
Rue Louis Masquilier 6
7503 Froyennes
De Kokerij
Weber Grill Academy
Sint Bavoplein 8
2530 Boechout
Smoke & Fire
Weber Grill Academy
Willebringsestraat 17
3370 Boutersem
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quotes ‘Ik eet eigenlijk geen vlees, maar we hebben een verrukkelijke risotto gemaakt, desserts, en een overheerlijke chocoladetaart. Je wordt uitgedaagd om bijgerechten, brood, taart en dat soort dingen te maken. We waren steeds zelf lekker bezig, het was helemaal niet theoretisch. Dus mensen probeerden van alles en het was echt interactief - samenwerken in plaats van dat je gezegd wordt wat je moet doen.' Sarah Hellings, 25, Engeland