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Gas Grillkurs

  • 4 Hour(s)
  • Level 1

Für alle, die ihren Gasgrill lieben! Wenn Freunde überraschend zum Grillen kommen oder ein langer Arbeitstag mit dem Lieblingssteak ausklingen soll, liefern unsere Gasgrills zuverlässig leckere Ergebnisse. Auf Knopfdruck startbereit und komfortabel zu bedienen – eben wahre Helden des Alltags.

In unserem Gas-Grillkurs zeigen unsere Grillmeister die Vielfältigkeit und einfache Handhabung unserer Weber Gasgrills. Von der Paella bis hin zum Dessert ist alles möglich.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke - ausgenommen Graz-Seiersberg).

  • Sichere Handhabung des Gasgrills und perfekte Temperaturkontrolle
  • Ausgefallene Rezepte
  • Grundlagen und wertvolle Tipps für das Grillen mit dem Gasgrill

6 Gänge

  1. 1. Aperitif  
    Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette
    Aperitif: Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger spanischer Buttersauce, dazu frisches Baguette
  2. 2. Fingerfood  
    Saftige Schweinesteaks aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet
    Fingerfood: Saftige Schweinesteaks aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendet
  3. 3. Vorspeise  
    Paella „Pescador“ verfeinert mit Safran, dazu Riesengarnelen und Fisch
    Vorspeise: Paella „Pescador“ verfeinert mit Safran, dazu Riesengarnelen und Fisch
  4. 4. Zwischengericht  
    Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise
    Zwischengericht: Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Mayonnaise
  5. 5. Hauptgang  
    Rinderhüfte „spicy und smoky“ mit buntem Pfeffer-Rub und Rauch aromatisiert, dazu gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Karfiol an Madeirasauce
    Hauptgang: Rinderhüfte „spicy und smoky“ mit buntem Pfeffer-Rub und Rauch aromatisiert, dazu gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Karfiol an Madeirasauce
  6. 6. Dessert  
    Süße Überraschung vom Grill
    Dessert: Süße Überraschung vom Grill