Veel gestelde barbecue vragen (FAQ)

Weber FAQ

HOUTSKOOLBARBECUES

Het lijkt alsof de binnenkant van mijn deksel afbladdert ! Wat moet ik doen?

Wees niet ongerust, dat is niet de verf die afbladdert. De binnenkant van onze deksels is niet geverfd maar gecoat met meerdere lagen emaille op 870°, en kan dus niet afbladderen. Wat u ziet is een afzetting van verkoold vet en rook die zich beetje bij beetje ophopen naarmate u uw barbecue vaker heeft gebruikt. Deze afzetting kan gaan afbladderen zoals verf. Dit proces begint gewoonlijk in het midden van het deksel en breidt zich dan uit naar de zijkanten. Er komen dan grote of kleinere stukken los die glimmen aan de ene kant en dof zijn aan de andere. Deze koolstofafzettingen zijn helemaal niet giftig, maar u moet ze toch geregeld verwijderen. Gelukkig is dat heel eenvoudig. Borstel gewoon alle losse deeltjes met de roosterborstel of met een prop aluminiumfolie weg, voordat u uw barbecue aansteekt. Om te voorkomen dat er zich opnieuw een dergelijke laag vormt, veegt u na elk gebruik met een vel keukenpapier of lauw water met wat zeep het deksel schoon wanneer het nog warm maar niet langer heet is.

Hoe kan ik mijn barbecue schoonmaken?

Voor een snelle, eenvoudige en regelmatige reiniging hebt u volgende zaken nodig: Een schoonmaakborstel, pH-neutrale zeep, een spons of een poetsdoek, aluminium lekbakjes.

Reiniging van het rooster: borstel na gebruik met de roosterborstel alle achtergebleven etensresten van het nog warme rooster.
De ketel en het deksel: spoel met behulp van een spons of poetsdoek schoon met warm water met zeep.

Hoe moet ik de ventilatieopeningen van mijn barbecue gebruiken?

Uw vuur heeft een goede ventilatie nodig om perfect te branden. Zet de ventilatieopeningen van de ketel en het deksel tijdens het gebruik helemaal open. Sluit ze na gebruik om het vuur te doven. Vergeet niet de as te verwijderen en de aspan te legen als deze zijn afgekoeld.

Mag ik het emaille aan de buitenkant van het deksel of de bak bijwerken?

Uw barbecue is bekleed met meerdere lagen emaille die met het staal werden samengesmolten bij een temperatuur van 870°C, zodat u hem nooit hoeft te schilderen of in de was zetten. Deze coating glanst veel meer en is veel duurzamer dan verf, en was maakt strepen wanneer uw barbecue wordt opgewarmd. Als het deksel vuil of bestoft is, kunt u het gewoon schoonmaken met een spons en water met wat neutrale zeep.

Mag ik hout gebruiken in mijn Weber-barbecue?

We raden ten stelligste af om hout te gebruiken in de barbecue. Hout warmt op tot heel hoge temperaturen waardoor de ketel of andere onderdelen vervormd kunnen worden.

Mag ik klassieke houtskool gebruiken? Ja, u mag zonder enig probleem klassieke houtskool gebruiken.

Die zal alleen minder lang branden. Met de Weber Premium houtskoolbriketten bent u zeker van een verbrandingsduur van 4 uur bij een temperatuur van meer dan 200°C die de eerste twee uur zelfs boven de 300°C ligt. Mocht het aperitieven uitlopen, dan weet u tenminste zeker dat uw vuur niet uitdooft.
U hoeft de briketten niet aan te vullen. Bovendien worden uw gerechten dankzij de hoge warmte perfect gaar.

Wat is de eenvoudigste manier om houtskool aan te maken?

  1. Open het deksel en zet alle ventilatieroosters open voordat u uw briketten aansteekt.
  2. Verwijder het grillrooster en leg drie of vier Weber aanmaakblokjes op het houtskoolrooster.
  3. Stapel de houtskoolbriketten in de vorm van een piramide, boven enkele aanmaakblokjes, of vul de brikettenstarter en plaats hem daarna op het houtskoolrooster.
  4. Steek de aanmaakblokjes aan.
  5. Begin niet met barbecueën voordat het aanmaakmateriaal bedekt is met as. Als de briketten roodgloeiend zijn en bedekt met een lichte grijze as, schik ze dan volgens de grillmethode die u gaat gebruiken.
  6. Als u klaar bent met barbecueën, sluit dan de onderste ventilatieopening (in de bak) en de bovenste (in het deksel). Door gebrek aan zuurstof dooft het vuur vanzelf.

Het gebruiksgemak van de brikettenstarter
De brikettenstarter staat keer op keer in voor het snel, veilig en gemakkelijk aansteken van de barbecue en de kooltjes zullen binnen ongeveer dertig minuten klaar zijn.
Eenvoudiger kan niet: Leg twee of drie aanmaakblokjes op het houtskoolrooster en zet daarbovenop de brikettenstarter gevuld met briketten. Steek de aanmaakblokjes aan en wacht tot de briketten bedekt zijn met een fijne laag grijze as. Nu kunt u ze op het houtskoolrooster uitstorten..
De beste manier om de barbecuetemperatuur te beheersen bestaat in het aanpassen van het aantal briketten en de luchttoevoer. Om het rooster heter te maken, voegt u opnieuw briketten toe.

GASBARBECUES

Het lijkt alsof de binnenkant van mijn deksel afbladdert ! Wat moet ik doen?

Wees niet ongerust, dat is niet de verf die afbladdert. De binnenkant van onze deksels zijn niet geverfd maar gecoat met meerdere lagen emaille op 870°, en kan dus niet afbladderen. Wat u ziet is een afzetting van verkoold vet en rook die zich beetje bij beetje ophopen naarmate u uw barbecue vaker heeft gebruikt. Deze afzetting kan gaan afbladderen zoals verf. Dit proces begint gewoonlijk in het midden van het deksel en breidt zich dan uit naar de zijkanten. Er komen dan grote of kleinere stukken los die glimmen aan de ene kant en dof zijn aan de andere. Deze koolstofafzettingen zijn helemaal niet giftig, maar u moet ze toch geregeld verwijderen. Gelukkig is dat heel eenvoudig. Borstel gewoon alle losse deeltjes met de roosterborstel of met een prop aluminiumfolie weg, voordat u uw barbecue aansteekt. Om te voorkomen dat er zich opnieuw een dergelijke laag vormt, veegt u na elk gebruik met een vel keukenpapier of lauw water met wat zeep het deksel schoon wanneer het nog warm maar niet langer heet is.

Hoe kan ik een barbecue die ik in het buitenland heb gekocht aanpassen als ik naar een ander land verhuis?

U heeft een gasbarbecue gekocht in het buitenland en wilt die gebruiken in een ander land. De veiligheidsnormen verschillen helaas van land tot land, waardoor de producten incompatibel zijn. Deze veiligheidsnormen zijn zo strikt dat elk product wordt gemaakt in functie van die normen en dat er geen kit of adapter bestaat om een product dat u in het buitenland heeft gekocht eenvoudig aan te passen aan de Nederlandse normen. De producten komen zo bij ons aan uit onze fabriek in Chicago en wij hebben niet het recht ze aan te passen. We geven ook nooit toe op deze veiligheidsregels, aangezien het hier gaat om uw veiligheid.

Hoe kan ik mijn barbecue schoonmaken?

Als u jarenlang van uw barbecue wilt genieten, is een regelmatig onderhoud een must. Hier enkele tips om uw gasbarbecue te onderhouden en schoon te maken:

1. Uw gereedschapskist
Om uw barbecue naar behoren schoon te maken, heeft u een schoonmaakborstel, pH-neutrale zeep, een spons of poetsdoek, en aluminium lekbakjes nodig.

2. Bij elk gebruik
Het grillrooster moet voor of na elk gebruik worden schoongemaakt. Verbrand alle resten door de branders op het maximum te zetten tot er geen rook meer is; veeg de roosters daarna schoon met een schoonmaakborstel.

Het aluminium lekbakje vervangen
Deze bakjes plaatst u onder de vetopvangbak van uw Weber gasbarbecue. Vervang ze regelmatig. Ze zijn te koop in de winkel waar u uw barbecue heeft gekocht.

Rooksporen verwijderen van het deksel van de barbecue
Rooksporen kunt u van het deksel van de barbecue verwijderen door dit lichtjes met een roosterborstel schoon te vegen. Probeer daarna met een natte spons. Rooksporen zullen vooral verschijnen wanneer de barbecue nog nieuw is, bij de aansluiting tussen de kap in roestvrij staal en het deksel in geëmailleerd staal. Ook rond de thermometerhouder kunnen rooksporen ontstaan. Zodra er zich uit de kookdampen een natuurlijke laag heeft gevormd op het deksel, zullen er geen rooksporen meer verschijnen.

De Flavorizerbars schoonmaken
U hoeft de staven niet uit de barbecue te halen: Een reiniging via schoonbranden, door alle branders op hun hoogste stand open te zetten, volstaat om alle resten te verkolen en tot as te herleiden. Borstel de staven van tijd tot tijd schoon met een schoonmaakborstel. Let er wel goed op dat u de geëmailleerde laag niet beschadigt.

De buitenkant van het deksel en de bak schoonmaken
Verwijder telkens wanneer dit nodig is de vetsporen van deze oppervlakken. Doe dit met water en neutrale zeep, en spoel overvloedig schoon. Gebruik geen afwasmiddel met citroen of zuur, dit kan de coating beschadigen.

De bodemplaat reinigen
Wacht tot ze is afgekoeld voordat u ze verwijdert (neem ze nooit weg als ze nog warm is!) en plaats ze boven een vuilnisbak. Schraap de binnenkant zorgvuldig schoon met een plamuurmes of een ander plat, recht voorwerp. Veeg de resten in de opening in het midden zodat ze in de vuilnisbak vallen. Voor een grondigere reiniging gebruikt u warm water met zeep; let wel op dat u de geëmailleerde coating niet beschadigt (dek de bodemplaat nooit af met aluminiumfolie. Het vet kan zich gaan ophopen in de plooien en vuur vatten).

Ik denk dat er een lek zit in mijn gasfles. Wat moet ik doen?

Als u gas ziet, ruikt of hoort dat ontsnapt uit de fles terwijl die niet is aangesloten op de barbecue, moet u:

  1. De fles uit de buurt van de woning en alle mogelijke brandbare materialen plaatsen.
  2. Uw verkoper contacteren.

Als uw fles wel is aangesloten op de barbecue, moet u:

  1. De slang van de gasfles loskoppelen.
  2. De fles uit de buurt van de woning en alle mogelijke brandbare materialen plaatsen.
  3. Uw verkoper contacteren.

Kan ik van butaan overschakelen op propaan als ik dat wil?

De injectoren voor butaan en propaan zijn dezelfde. Er hoeft bij omschakeling dus geen afstelling te worden uitgevoerd.

Mag ik het emaille aan de buitenkant van het deksel of de bak bijwerken?

Uw barbecue is bekleed met meerdere lagen emaille die met het staal werden samengesmolten bij een temperatuur van 870°C, zodat u hem nooit hoeft te schilderen of in de was zetten. Deze coating glanst veel meer en is veel duurzamer dan verf, en was maakt strepen wanneer uw barbecue wordt opgewarmd. Als het deksel vuil of bestoft is, kunt u het gewoon schoonmaken met een spons en water met wat neutrale zeep.

Mag ik mijn Weber barbecue buiten laten staan? In de winter? zonder hoes?

Onze barbecues zijn zodanig ontworpen dat ze het hele jaar door buiten mogen staan ('s winters in de kou, 's zomers in de zon). We adviseren u wel om een hoes te gebruiken die uw barbecue beschermt tegen regen en stof. Met een hoes van Weber zijn condensatie, schimmelvorming, enz. uitgesloten. Als u een gewoon dekzeil gebruikt, zult u wel last hebben van deze problemen, aangezien de lucht daaronder niet kan circuleren.

Mag ik schoonmaakmiddel of schuurproduct voor een traditionele oven gebruiken?

We adviseren u om nooit onderhoudsproducten voor traditionele ovens te gebruiken voor uw barbecue. Ze zijn niet compatibel met de oppervlakken van uw barbecue en kunnen de coating ervan beschadigen.

Mijn barbecue gaat niet aan bij koud weer.

De Weber gasbarbecues werken op propaan omdat dit gas bij zeer hoge en zeer lage temperaturen veel stabieler is dan butaan. U kunt butaan gebruiken, maar dit zal de werking van uw barbecue bij extreme temperaturen beperken. Als uw barbecue niet gaat branden bij temperaturen lager dan 0, zet hem dan uit en koop een fles propaangas. In ieder geval zal uw barbecue bij extreme temperaturen trager werken dan gewoonlijk.

Mijn barbecue gaat niet aan. Wat kan het probleem zijn?

Als u de barbecue wel met een lucifer kunt aansteken, is er waarschijnlijk een probleem met het ontstekingssysteem. Test uw ontstekingsknop. Hoort u een klik? Als dit niet het geval is, betekent dit dat het ontstekingssysteem en de knop niet correct op elkaar zijn afgestemd. Verwijder het controlepaneel om ze correct af te stellen (zie uw producthandleiding). Als het paneel is verwijderd, controleer dan de positie van uw ontstekingssysteem. Het moet stevig vastzitten aan het frame met een schroefmoer in het kleinste gat. Controleer nadat de ontsteking goed is afgesteld of het controlepaneel niet los zit. Het moet met twee bevestigingen op zijn plaats worden gehouden.

Controleer daarna of de elektrische draden goed zijn aangesloten. De witte en zwarte draden moeten aan beide uiteinden vastzitten. Controleer dan de positie van het uitstekende metalen stuk waar de draden verbonden zijn. Dit stuk moet een hoek van 45° maken met de bak om te voorkomen dat de ontstekingsvonk te kort is om bij de brander te komen.

Tot slot kan er zich ook vocht ophopen bij heel vochtig of regenachtig weer, waardoor uw ontstekingssysteem niet meer naar behoren zal werken. Om dit probleem te verhelpen, steekt u uw barbecue aan met een lucifer. De warmte zal de sonde opwarmen en zo het probleem oplossen.

U slaagt er evenmin in om uw barbecue aan te steken met een lucifer? In dat geval heeft u waarschijnlijk een probleem met de gastoevoer. Heeft u de branders onlangs schoongemaakt? Het is van het grootste belang dat de openingen van de branders niet verstopt raken. Bij een verstoorde gascirculatie zal het moeilijker worden om de barbecue aan te steken. Maak de openingen van de branders schoon met fijne staalwol. Deze reiniging moet deel uitmaken van het routineonderhoud.

Als uw barbecue dan nog steeds niet correct werkt, neemt uw contact op met een verkooppunt waar onze producten verkrijgbaar zijn of met een erkend Weber dealer (zie rubriek "Winkel zoeken").

Mijn Flavorizer-staven moeten worden schoongemaakt. Hoe ga ik tewerk?

Het onderhoud van uw Flavorizerbars is heel eenvoudig. Met het schoonbranden van de barbecue na elk gebruik, houdt u ze moeiteloos schoon. Zet na elk gebruik de branders gedurende 15 minuten op de hoogste stand en houd het deksel gesloten (verwijder eerst eventueel nog aanwezige bakplaten). Vet en andere resten worden op die manier verkoold tot as. Verwissel de flavorizerbars ook eens van plaats. Op deze manier branden ze allemaal goed schoon.

Als de flavorizerbars grondiger moeten worden schoongemaakt, haalt u ze uit de barbecue, legt u ze in de wasbak en schrobt u ze schoon met water en zeep en een schuursponsje. Als u afwasmiddel gebruikt, let er dan zeker op dat dit niet op citroenbasis is! Spoel de staven overvloedig schoon en droog ze af met een vaatdoek. Laat ze niet gewoon drogen; hierdoor kunnen ze sneller gaan roesten. Het is aanbevolen om de flavorizerbars niet in de afwasmachine te reinigen. De etensresten die ervan loskomen, kunnen de afvoer van de machine blokkeren.

Welk gas moet ik gebruiken; propaan of butaan?

Om veiligheidsredenen is het formeel verboden om autogas te gebruiken om uw barbecue aan te steken.

U kunt naargelang u wil een gasfles gebruiken van:

  • 10 kg
  • 5 kg

U kunt zowel butaan als propaan gebruiken zonder dat daarvoor technische aanpassingen nodig zijn.

In onze gebruiksaanwijzingen bevelen we het gebruik van propaan aan. De redenen daarvoor zijn onder andere:

  • butaan heeft een uitgangsdruk van 28 mB, bij propaan bedraagt die 37 mB,
  • propaan is een "buitengas" dat pas bij minder dan -40℃ bevriest,
  • butaan is eerder een "binnengas" dat niet kan worden gebruikt bij temperaturen lager dan 0°C

ELEKTRISCHE BARBECUES

De barbecue wordt niet warm !

U dient altijd met het deksel gesloten te barbecueën om alle warmte te benutten en een optimaal resultaat te verkrijgen.

Het controlelampje dooft en gaat niet meer aan.

Zolang de ketel heet is, gaat het lichtje niet meer aan (systeem is vergelijkbaar met een strijkijzer).

Ik krijg mijn elektrische barbecue niet aan de praat.

  • Is de temperatuurregelaar correct aangebracht? Verwijder de temperatuurregelaar en breng hem opnieuw aan.
  • Brandt het oranje controlelampje en staat de temperatuurregelaar helemaal op de stand HOOG? Verwijder de temperatuurregelaar en breng hem opnieuw aan.
  • Werkt het stopcontact? Controleer de stroomtoevoer.

SERIENUMMER VINDEN

Waar vind ik het serienummer?

Gasbarbecues

Het serienummer begint met 2 hoofdletters gevolgd door 6 of 7 getallen. Ze zijn op de volgende plaatsen te vinden:

  • Q 100-200: op de achterzijde van het onderstel of onder de werkbladen
  • Q 300: onder de werkbladen
  • Spirit Classic & Spirit Premium: in de ketel/kuip
  • Genesis: op de houder van het lekbakje
  • Summit: Binnenin aan de rechter zijkant (in de kast)
  • Over het algemeen: Op de sticker van de desbetreffende gebruikshandleiding

Houtskoolbarbecues

  • vanaf 2013: bijbehorend compleet serienummer (met twee hoofdletters gevolgd door 6 of 7 getallen) op de verpakkingsdoos en op het ventilatierooster van het deksel.
  • tot 2013: 2 hoofdletters op het ventilatierooster van het deksel

Elektrische barbecues

  • op de achterzijde van het onderstel