Süße Flammkuchen mit Marshmallows

Für 4 Personen
Zutaten
2 Flammkuchenböden
60 g Crème Fraiche
4 EL Schokocreme (Nutella, Nusspli, o.ä.)
2 EL Kokosraspeln
10 Marshmallows
1 Apfel
Rezept Zubereitung

IN DER KÜCHE:

1. Die Crème Fraîche mit der Schokocreme verrühren. Den Apfel schälen und würfeln (½ cm Kantenlänge). Die Marshmallows in 3 Scheiben schneiden.

2. Den Flammkuchenboden mit der Schokomischung bestreichen, die Apfelwürfel und die Marschmallowscheiben darüber verteilen. Anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.

AM GRILL:

1. Den Grill für indirekte Hitze (220 °C) mit Pizzastein vorbereiten.

2. Die Flammkuchen nacheinander auf dem Pizzastein geben und jeweils 6 Minuten backen, bis der Teig blasen wirft und schön gebräunt ist. Mit dem Pizzaheber die Flammkuchen vom Grill nehmen und servieren.