Erdbeer-Marshmallowspieße

für 4 Personen
Zutaten
12 mittelgroße Erdbeeren
12 BBQ Marshmallows
Puderzucker zum bestäuben
4 Zweige Minze
Rezept Zubereitung

In der Küche:

1. Spieße mind. 20 Minuten wässern.

2. Strunk der Erdbeeren entfernen und abwechselnd mit den Marshmallows aufspießen.

Am Grill:

1. Den Grill (mit Deckel 220°C) für hohe, direkte Hitze vorbereiten.

2. Die Spieße bei direkter Hitze, mit geschlossenem Deckel, von beiden Seiten Grillen, bis sich ein Muster abzeichnet.

3. Anschließend mit Puderzucker bestäuben und frischer Minze garnieren.