Gemüse in der Grillform

Zutaten
300 g Paprika
50 g Schalotten
100 g Frühlingslauch
etwas Salz, Pfeffer
100 g Parmesan
200 g Zucchini
100 g Äpfel
30 g Knoblauch
50 g Petersilie, gehackt
20 g Kerbel
80 ml Olivenöl
Rezept Zubereitung
Gemüse waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Kräuter grob hacken. Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren. Danach wird das Gemüse in die Grillform gegeben und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen. Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Grillform in den indirekten Bereich stellen und das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.