Kochschule und Genusslocation
Weber Grill Academy

Kochschule und Genusslocation

In der Grill Academy Rödental wird größter Wert darauf gelegt, einen kurzweiligen, spannenden Grillkurs zu erleben, viel dabei zu lernen und mit noch mehr Spass einen gemütlichen Event -wetterabhängig- im Freien zu erleben. Der sich im rückwärtigen Teil befindliche, schön eingewachsene Garten erlaubt Grillkursteilnehmern -wie zuhause- bei schönem Wetter im Garten zu sitzen – direkt vor dem überdachten Areal der Grill Academy. Selbstverständlich wird auch bei kühleren Tagen und im Winter gegrillt – dann aber im liebevoll dekorierten ehemaligen Klassenzimmer gemütlich gespeist.
Die Leitung der Weber Grill Academy liegt in den Händen von Tanja Eichhorn und Robin Ringel.

  • Grillen im denkmalgeschützen Gebäude
  • Speisen im ehemaligen Klassenzimmer Tipps & Tricks von ausgezeichneter Buchautorin
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Das Team
Das Team

Die Weber Grill Academy in Rödental bei Coburg wird seit dem Jahr 2011 im denkmalgeschützten Gebäude der Alten Schule in Spittelstein durchgeführt. Tanja Eichhorn, Buchautorin des Buches „Dry aged & Co.“ – bestes Kochbuch in der Kategorie Fleisch 2015 ist Köchin und Grillmeisterin. Sie und ihr Team geben in dem über 100 Jahre alten Backsteinhaus verschiedene Grillseminare – zum Einen im authentisch und liebevoll eingerichteten ehemaligen Unterrichtsraum, sowie auch im überdachten Außenareal mit der Gelegenheit, ganz gemütlich im Garten zu sitzen und das jeweilige Grillmenü direkt neben den zahlreichen Weber Grill Modellen zu genießen. Tanja war bereits in Köln als Filmcaterer und Köchin ein großer Grillfan und beschloss 2011 Ihr Repertoire zu erweitern und begann als Grillmeisterin für Weber Stephen zu arbeiten. Robin als gelernter Fleischer und Metzger tat es ihr gleich und ist begeisterter Griller und kreiert immer wieder neue Gewürzmischungen rund ums Thema Grillen und Smoken. Weitere vier ausgebildete Grillmeister sowie drei Grillhelfer runden das Team ab und zeigen, welche Grilltechniken es gibt und wie man diese anwendet. Lernen Sie mit viel Spass in geselliger Runde alles rund um das Thema Grillen und Smoken – grillen Sie selbst an einem unserer zahlreichen Weber Grills und genießen Sie eine unbeschwerte Zeit mit einem tollen Menü vom Grill.

Anfahrt Anfahrt mit dem Auto

Sie erreichen nach ca. 3 km den Ortsteil Spittelstein. Bleiben Sie auf der Hauptstrasse – kurz vor Ortsende befindet sich die Alte Schule auf der rechten Seite – aus der Ferne leicht an der Turmuhr zu erkennen.

Nächste verfügbare Kurse

Datum
Kurs
Standort
 
  1. 28. Okt. 2017

    10:30 - 14:30

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    € 99,00 Nur 3 Plätze verfügbar!
  2. 18. Nov. 2017

    11:00 - 15:00

    Meat Special
    Meat Special Stufe 2 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    € 135,00 Verfügbar
  3. 2. Dez. 2017

    11:00 - 15:00

    Wintergrillen
    Wintergrillen Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    € 130,00 Verfügbar
  4. 9. Dez. 2017

    11:00 - 15:00

    Classic
    Classic Stufe 2 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
    Germany

    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
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    € 115,00 Verfügbar
  5. 16. Dez. 2017

    11:00 - 15:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
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    € 99,00 Verfügbar
  6. 12. Jan. 2018

    18:00 - 22:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
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    € 99,00 Verfügbar
  7. 13. Jan. 2018

    11:00 - 15:00

    Gas Grillkurs featuring Genesis II
    Gas Grillkurs featuring Genesis II Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Str.
    96472 Rödental
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Str.
    96472 Rödental
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    € 120,00 Verfügbar
  8. 19. Jan. 2018

    18:00 - 22:00

    Wintergrillen
    Wintergrillen Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
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    € 130,00 Verfügbar
  9. 20. Jan. 2018

    11:00 - 15:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
    Rödental
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Straße 30
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    € 99,00 Verfügbar
  10. 27. Jan. 2018

    11:00 - 15:00

    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill
    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill Stufe 2 Kursdetails
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Str.
    96472 Rödental
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    Kochschule + Genusslocation in der Alten Schule

    Steinroder Str.
    96472 Rödental
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    € 120,00 Verfügbar

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