Exclusive

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  • 4 Stunden
  • Stufe 2

Der Exclusive-Grillkurs der Weber Grill Academy baut auf dem Basic-und Classic-Grillkurs auf – für alle Fans der Weber Grills und die, die es noch werden wollen. Ob Fisch, Fleisch, Brot oder Beilagen - wir zeigen die Weber Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in Aktion.

  • Tipps rund ums Grillen
  • Grillen und Zubereiten von exklusiven Lebensmitteln
  • Verschiedene Grillmethoden
6 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Exclusive
    Aperitif: Ganze heimische Lachsforelle mit Kartoffeln. Dazu genießen wir eine cremig - luftige Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf
  2. 2 Vorspeise  
    Exclusive
    Vorspeise: Kotelette vom Pyrenäen Bigorre Schwein
  3. 3 Zwischengericht  
    Exclusive
    Zwischengericht: Zarte Lammhüfte
  4. 4 Hauptgang  
    Exclusive
    Hauptgang: USA Nebraska Beef perfekt gereift
  5. 5 Brot  
    Exclusive
    Brot: Irisches Natronbrot mit Haferflocken
  6. 6 Dessert  
    Exclusive
    Dessert: Überraschungs-Nascherei vom Grill
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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Standorte
Forum-Culinaire GRILLSCHULE
Weber Grill Academy
im Weingut Freiherr von Neveu
Hespengrund 11
77770 Durbach
Grill- und Kochschule "Die Grillfabrik" Augsburg
Weber Grill Academy
Provinostr. 52
Gebäude B 6
86153 Augsburg
Weber Original Store & Weber Grill Academy Berlin
Weber Original Store, Weber Grill Academy, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill
Litfaß-Platz 2
10178 Berlin
Kochmal Braunschweigs Kochschule Nr. 1
Weber Grill Academy
In den Lohbalken 2
38165 Lehre / Braunschweig
Grill Academy Norddeutschland
Weber Grill Academy
Stahltwiete 20
22761 Hamburg
Otto Gourmet
Weber Grill Academy
Parkplatz Niethausener Straße (links neben der Haus-Nr. 21)
BIZZpark Oberbruch
52525 Heinsberg
Kochwerkstatt ''Die Genuss Schule''
Weber Grill Academy
Hochstraße 9 (ehemals Weinkontor)
45699 Herten
KOCH:ART
Weber Grill Academy
Anna-Zammert-Str. 34
30171 Hannover
Patrick Speck - Kochevents & Eventcatering
Weber Grill Academy
Sienstraße 2-4
33428 Harsewinkel
Weber Grill Academy im Kloster Engelthal
Weber Grill Academy
Kloster Engelthal
Edelgasse 15
55218 Ingelheim
Kochatelier - Hotel an der Wasserburg
Weber Grill Academy
An der Wasserburg 2
38446 Wolfsburg-Neuhaus
Genusskunst – Kochschule & Eventlocation
Weber Grill Academy
Kohlgarten 11
42275 Wuppertal
Kochschule Kochmal
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39108 Magdeburg
Grill-on-fire
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Lörracher Straße 1
79379 Müllheim
Ziemann`s Kochschule and more
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Zweigstrasse 10
80336 München
Kochschule esscapade
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73262 Reichenbach
La cucina
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Konrad Zuse Ring 25
53424 Remagen
Kochschule und Genusslocation
Weber Grill Academy
Steinroderstraße 30
96472 Rödental bei Coburg
Alexander’s Eventwerk
Weber Grill Academy
Brückenstraße 29
56220 Urmitz/Rhein
Kochmühle
Weber Grill Academy
Hehler 130-134 41366 Schwalmtal
41366 Schwalmtal
Weber Original Store & Weber Grill Academy Gründau
Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill
Robert-Bosch-Straße 18
63584 Gründau-Lieblos
Grillakademie Berlin
Weber Grill Academy
Elsterwerdaer Platz 1
12683 Berlin
Grill- und Kochschule „Die Grillfabrik“ Illertissen
Weber Grill Academy
Dietenheimer Strasse 13
89257 Illertissen
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England