Leo's Grillschule auf der Speckalm
Weber Grill Academy

Leo's Grillschule auf der Speckalm

Im idyllischen Mühlviertel, genau genommen in Bad Kreuzen in der Nähe von Grein, hält Grillweltmeister und Haubenkoch Leo Gradl Weber Grill Academy Original Kurse für seine grillbegeisterten Gäste auf der Speckalm ab. Das gemütliche Ambiente voller liebevoller Details hilft dabei zu entschleunigen und zu genießen, und bietet den optimalen Rahmen für urige Kurse und regen Austausch. 45 Autominuten von Linz entfernt und doch mitten in der Natur werden jedoch nicht nur bei den Gästen so manche kreativen Ideen geboren und so entschloss sich Leo, die unweit gelegene alte Schurzmühle in Pabneukirchen zu revitalisieren. Ab Frühjahr 2018 werden dann die Weber Grill Academy Kurse im Stillen Tal in einer noch nie dagewesenen Location für genussvolle Momente und einen begeisterten Gaumen sorgen.

  • Gut erreichbar von Linz, Perg und Steyr
  • Kurse mitten im Grünen und doch bei jedem Wetter möglich
  • Hofladen mit Spezialitäten und Bioprodukten von der Speckalm
  • Busshuttles über die Speckalm organiserbar
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Das Team
Das Team

Eigentlich wäre der Lebensweg von Leo Gradl schon vorgegeben gewesen, hätte er doch ursprünglich Maurer werden sollen. Doch schon mit 14 Jahren folgte er seiner Leidenschaft und entschied sich kurzerhand um – und begann seine Kochlehre in Tirol. Eine gute Entscheidung, denn in den folgenden Jahren führte er Gourmetrestaurants und setzte kreative und neuartige Konzepte für Gourmets und Esser aus Leidenschaft um. Schnell folgte eine Kochschule, da Leo nicht nur gerne selbst kocht, sondern auch sein Wissen rund um Lebensmittel sowie seine Passion für das Verarbeiten von regionalen, hochwertigen Produkten weitergibt. Und was einst als Experiment auf einem Weber Grill begann, ist heute eine der renommiertesten und ältesten Grillschulen Österreichs, in der Leo und Kerstin mit ihren Gästen der gemeinsamen Leidenschaft zum Kochen auf der Flamme fröhnen.

Anfahrt Anfahrt mit dem Auto

B3, Abfahrt Saxen; Abbiegen auf Achatzberg/Klamer Straße, danach auf Greinerwaldstraße und dem Straßenverlauf folgen; bei Frankenberger Straße rechts halten und dem Straßenverlauf folgen - die Speckalm befindet sich auf der rechten Seite; der Parkplatz befindet sich an der Seite des Bauernhofes

Anfahrt Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Ins Stille Tal gelangen Sie öffentlich am Schnellsten mit Bus oder Zug nach Perg und von dort mit dem Taxi nach Pabneukirchen. Wir helfen gerne bei der Reservierung eines Taxiservices!

Nächste verfügbare Kurse

Datum
Kurs
Standort
 
  1. Freitag

    4. Mai. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill
    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 120,00 Verfügbar
  2. Samstag

    5. Mai. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Ausgebucht
  3. Sonntag

    6. Mai. 2018

    12:00:00 PM - 4:00:00 PM

    Best of Grill Academy
    Best of Grill Academy Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 130,00 Verfügbar
  4. Samstag

    19. Mai. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 99,00 Verfügbar
  5. Sonntag

    20. Mai. 2018

    12:00:00 PM - 4:00:00 PM

    Smoken - Räuchern – Grillen
    Smoken - Räuchern – Grillen Stufe 2 Kursdetails
    Kursdetails

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 130,00 Verfügbar
  6. Donnerstag

    31. Mai. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 99,00 Verfügbar
  7. Freitag

    1. Jun. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 99,00 Verfügbar
  8. Samstag

    2. Jun. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill
    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    Weber Grill Academy

    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 120,00 Verfügbar
  9. Sonntag

    3. Jun. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Gas Grillkurs featuring Genesis II
    Gas Grillkurs featuring Genesis II Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 120,00 Verfügbar
  10. Freitag

    15. Jun. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 99,00 Verfügbar
  11. Samstag

    16. Jun. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Fish Special (Basic)
    Fish Special (Basic) Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

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    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

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    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

    € 99,00 Verfügbar
  12. Samstag

    7. Jul. 2018

    12:00:00 PM - 4:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

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    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 99,00 Verfügbar
  13. Sonntag

    8. Jul. 2018

    6:00:00 PM - 10:00:00 PM

    Meat Special
    Meat Special Stufe 2 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
    Austria

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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 135,00 Verfügbar
  14. Samstag

    28. Jul. 2018

    11:00:00 AM - 3:00:00 PM

    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill
    Die Kunst des Holzkohlegrillens - featuring Summit Charcoal Grill Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

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    Thomastal 10
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 120,00 Verfügbar
  15. Sonntag

    29. Jul. 2018

    11:00:00 AM - 3:00:00 PM

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grillschule Leo Gradl im Stillen Tal

    Weber Grill Academy
    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    Thomastal 10
    Pabneukirchen
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    € 99,00 Verfügbar
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